近日,广东省轻工业联合会在广州市组织并主持召开了由广东万和电气有限公司研发的“智能热蒸洗技术在吸油烟机上的应用及其产业化”项目的科技成果鉴定会。鉴定委员会听取了项目组技术研发等报告,审查了相关资料,经过质询讨论,最终认定本项目整体技术处于国内领先水平,是节能环保技术领域的一次重大创新,一致同意通过科技成果鉴定。(图片来源:万和电器官网,侵删)据了解,万和智能热蒸洗技术吸油烟机的开发成功主要有以下几个创新点和先进性:首次使用高效螺旋型蒸汽流道技术,摒弃现有的加热器采用整体压铸的方式,规避了传统技术其内部结构复杂、模具加工非常复杂、不良率很高,且出水/蒸汽速度慢的缺点。将传统的流道代替为金属管,加热管与金属管均呈螺旋型设计,二者环抱压铸成螺旋型蒸汽流道。同等功率情况下,本技术的模组体积更小、结构更简单;同时该技术能极大提高液体的加热效率,也即提高加快的热水/蒸汽的响应速度,实现零等待。首次使用高温高压混合热旋洗智能控制技术,依据能量守恒定律,采用智能清洗逻辑:蒸汽蒸闷软化油污+高压热水冲刷油污的混合洗方式,结合正/反向混合热旋洗原理;采用智能控制技术。首次创新使用油烟探测技术+自适应巡航增压技术,实现风道系统的整体解决方案,实时监测油烟浓度大小,根据油烟浓度的大小,智能切换相应的电机档位,输出合理的转速和风量,节能环保;另外升级现有油烟探测技术,实现烟机自学习、自运算功能,根据用户的使用习惯实时监测并计算烟机的污染程度,并智能提醒用户进行清洗。该项目在开发过程中,已申请技术发明专利4件,授权实用新型专利3件。根据本次鉴定报告出具的数据,万和智能热蒸洗技术吸油烟机产品性能指标符合GB/17713-2011《吸油烟机》标准的要求,洗净率高达99.0%,居国内领先水平。中商产业研究院发布的数据显示,2018年全国家用吸油烟机产量为2948.76万台,同比增长0.55%。假设每台吸油烟机均带智能热蒸洗功能,粗略估计2018年至2028年,国内家用吸油烟机的产量将可累积减少使用约14743.8万台,以单台吸油烟机使用钢材20Kg计算,累积可减少钢材约294.9万吨,节能减排效果显著。

  近日,广东省轻工业协会在佛山市顺德区组织并主持了由广东万和新电气股份有限公司研发的“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”,即“双涡轮技术吸油烟机”项目的科技成果鉴定。在科技成果鉴定会上,广东省轻工业协会与会专家组成员在严格审查后,一致认定万和“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”的主要指标均处于国内领先水平。目前已应用万和第Ⅱ双涡轮油烟机上,其主要性能指标:最大静压385Pa,气味降低度97.5%,油脂分离度93.3%,最大风量21.11m³/min。

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广东省轻工业联合会近日公布了“2018年度广东省轻工业联合会科学技术奖”获奖名单,其中一等奖7项,二等奖12项,三等奖13项,由广东万和电气有限公司研发的“大风量风道压力自适应技术吸油烟机”获得科技进步二等奖。

  吸油烟机作为每家每户必备的厨房空气改善环保器具,随着节能环保意识的增强,节能家用吸油烟机普及率开始大幅提升,对于我国能源紧缺的现状能起到一定程度的缓解作用。据悉,“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”项目是由万和自主研发的,是节能环保技术领域的一次重大创新,是一项国内外首创高新技术成果。该项目技术成果主要有以下几点创新点和先进性:

早在2017年11月17日,广东省轻工业联合会在广州市组织并主持召开了由广东万和电气有限公司研发的“大风量风道压力自适应技术在吸油烟机上的应用及其产业化”项目的科技成果鉴定会。鉴定委员会听取了项目组技术研发等报告,审查了相关资料,经过质询讨论,鉴定委员会认为,项目整体技术处于国内领先水平。因此,省轻工联推荐了这一技术成果参与“2018年度广东省轻工业联合会科学技术奖”。

  1、首次突破双流道油烟机流体高压离心技术。油烟流体先通过两个独立油烟流道的进风口,再由单直流电机高速运转驱动两风轮产生高负压,使油烟离心排除;再加上油烟流体涡流风动能加强,风动能的泄露与损耗基本为零,动平衡稳定,双侧吸油烟流体使风压、全压效率显著提高。

(图片来源:万和电器公众号,侵删)

  2、首次突破罩式集烟腔导流拢烟技术。烟机关键部件集烟腔采用笼罩式结构,拥有与油烟流体充分接触的大面积,便于吸收随烹调向上升腾的气浪与散弹式向四周扩散的油烟,再加上风机动力系统不断驱动所产生的高负压,不间断地将所拢集的油烟流体迅速吸走,油烟收集率达到99%,拢集油烟效果提高25%以上。

据万和技术人员介绍,“大风量风道压力自适应技术吸油烟机”采用风道压力自适应技术、双进风V型导流技术、前弯弧叶轮技术、油烟聚拢隔离技术、高效节能直流变频控制技术,使气味降低度达到99.1%,油脂分离度高达91.2%,最大风量可达23.04立方米/分钟,全压效率最高可达41%,刷新行业新高,排油烟效果提高25%以上。在应用本技术成果后,新型高效节能环保吸油烟机最终可实现大风量、高效率、排放更环保的效果。

  3、首次突破360°密孔锥网油脂分离与过滤技术。基于油烟流体中油脂黏附性和微孔过滤原理,油烟流体通过无数小孔的360°密孔锥网进风通道口,油脂在与滤网接触、碰撞过程中,油烟流体中的油脂被过滤掉,产生油烟和空气分离,油脂分离度高达93.3%,油烟排放比同行降15%。

目前,万和共有两款吸油烟机CXW-160-X12A、CXW-160-J12A应用了此项技术成果,并已经在2016年开始量产,并于2017年开始热销,产生了良好的经济与社会效益。其中,万和CXW-160-X12A吸油烟机以其超大吸力和双涡旋吸技术,满足了消费者对健康智能烟机、舒适厨房环境的升级需求,在前不久荣膺“2018年度中国吸油烟机创新产品”大奖。

  据了解,权威检测机构将万和“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”与日本某品牌、国内某品牌进行同类技术比较,结果表明万和“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”的主要性能指标均处于优势,均远超过国家标准。

万和X12A款吸油烟机采用了全新的第四代涡轮旋吸专利风道系统,排风量远超行业其他品牌,瞬间的爆炒风值能够达到惊人的23立方米/分钟,油烟还未扩散就已经被瞬间吸走,即使是爆炒也能轻松应对。而且得益于最新的直流变频电机和AI压感探头,实现了风力随外部阻力的自动调节,风阻大即可自动调节风量,解决了低楼层和高峰期排烟不畅的难题。变频电机带来的另一个好处,让吸油烟机运行得更稳定、节能,拥有强大的静音效果。

  据技术人员测算,万和“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”采用直流变频技术,可搭载直流电机,全压效率达30%以上,高于国标要求15%的2倍左右,这意味着如果每用户按月消耗20度电,在换用万和“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”后,一年可节省120度电,假设中国有5亿多家庭,按照全国3亿用户计算,一年可少消耗360亿度电,可节约396亿元;其气味降低度≥95%,可减少2亿人因饱受烹调油烟呛鼻气味刺激而罹患呼吸道疾病甚至癌变,可减少因此患病医疗费用832亿元,大大提高人们的生活质量与健康指数,延长人均寿命;其油脂分离度≥90%,可减少油污污染厨房器具及周边环境,便于集中处理。

除了超大吸力,万和X12A还配有防倒灌功能,安装在止回阀上的风压检测装置可以随时检测到公共烟道或外界的压力,然后让电脑智能控制电机的转速和烟机的风压,保证油烟不倒灌。

  由广东省轻工业协会杨大行会长、广州电器科学研究院何湘吉教授、华南理工大学李杞仪教授、中科院广州能源研究所朱冬生研究员等7人组成的专家团队在鉴定会上一致认定,万和“双流道油烟流体高压离心技术吸油烟机”项目整体技术水平达到国内领先水平,填补国内空白和获得自主知识产权并实现产业化,同时亦带动了吸油烟机向高效节能环保方面发展,推动产业升级。

X12A吸油烟机的一级能效让它节能省电方面也是胜人一筹。超过37%的全压效率,在一级能效的吸油烟机里面首屈一指。直流变频电机比普通的吸油烟机省电约40%以上。独特双层油网设计,让油烟里95%的油在进入吸油烟机之前就被过滤掉,可以有效提高油脂分离度,不仅使油脂不会轻易沉积在吸油烟机里,影响寿命。更重要的是减少油垢的生成,避免其遇热产生有害气体和产生火灾隐患,免除后顾之忧。

(文章来源:万和电器公众号,侵删)